La estética de pleno verano, el secreto del sabor refrescante descubierto en la aldea Makguksu de Yeoju Cheonseori
En la temporada en la que es inusualmente fácil perder el apetito, o cuando se anhela una gastronomía especial, es difícil resistirse a la tentación de un sabor intenso y refrescante. Un tazón de makguksu, con su caldo frío perfecto que combina la profundidad del caldo de faisán y la frescura del dongchimi, y los…
