Gangneung Byeongsan Ongsimi Maeul, una odisea gastronómica escondida en la rusticidad.
Cuando te sientes vacío por dentro, o cuando anhelas una comida cálida y abundante sin razón aparente, ¿qué alimento te viene primero a la mente? Probablemente muchos pensarán en la reconfortante comida casera de su infancia con el toque de su madre. En los días de viento frío, el Gamjaongsimi de Gangwon-do, de sabor rústico…
