순창장류축제, 20년 발효의 역사 위에서 펼쳐지는 K-맛의 향연!
매일 식탁에 오르는 친숙한 맛, 그 안에 숨겨진 깊은 지혜와 역사를 아시나요? 고추장, 된장, 간장… 단순히 먹는 것을 넘어, 우리 민족의 삶과 정신을 담아온 ‘장’은 K-푸드의 근간이자 세계인의 주목을 받는 발효 문화의 정수입니다.
2026년 10월 16일부터 18일까지, 그 맛의 본고장 순창에서 성대한 잔치가 열립니다. 순창장류축제는 스무 번째 성년을 맞아 유네스코 인류무형문화유산 등재의 기쁨까지 더해 더욱 특별한 순간을 선사할 예정입니다.
올해 축제는 전통 장류의 고장으로서 순창의 정체성을 확립하고 K-푸드의 우수성을 세계에 알리는 대한민국 대표 발효 음식 축제로 자리매김할 것입니다.
장맛 고장의 심장, 순창장류축제가 스무 살이 되기까지
순창은 예로부터 맑은 물과 공기로 발효 식품이 발달하기 좋은 자연환경을 갖추고 있었습니다. 이러한 배경 속에서 시작된 순창장류축제는 한국의 장 담그기 문화가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 것을 기념하고, 스무 번째 성년을 맞이하며 그 의미를 더욱 깊게 합니다. 순창군이 주최하는 이 축제는 단순한 먹거리 축제를 넘어, 우리 고유의 발효 문화를 지키고 발전시키려는 노력의 결실입니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 축제명 | 순창장류축제 |
| 개최 기간 | 2026년 10월 16일 ~ 2026년 10월 18일 |
| 개최 장소 | 순창전통고추장민속마을 및 발효테마파크 일원 |
| 운영 시간 | 09:00 ~ 21:00 |
| 주최 | 순창군 |
| 이용 요금 | 무료 |
오감을 깨우는 맛과 흥, 순창장류축제의 하이라이트
2026년 순창장류축제는 전통 장류를 소재로 한 다채로운 체험 프로그램과 문화공연, 전시, 판매 등 8개 분야 50여 개의 프로그램을 선보입니다. 순창고추장으로 만든 매콤하고 감칠맛 넘치는 음식들을 맛볼 기회는 물론, 오감을 만족시키는 특별한 경험이 가득합니다.
왕의 식탁을 재현하다: 메인 프로그램
축제의 하이라이트 중 하나는 단연 ‘순창고추장 임금님 진상행렬’ 퍼포먼스입니다. 화려한 행렬을 따라 조선 시대 임금님께 진상되던 순창 고추장의 위상을 생생하게 느껴볼 수 있습니다. 이외에도 전통 장류의 깊이를 체험할 수 있는 주요 프로그램들이 준비되어 있습니다.
- 발효나라 1997 순창 발효의 역사를 탐험하는 특별한 여정.
- 다함께 고추장 만들자 전문가와 함께 직접 순창 고추장을 만들어보는 인기 체험.
- 전통장문화학교 장 담그기 비법을 배우는 유익한 시간.
- 콩, 삶고 찧고 메주 만들자 장류의 시작인 메주 만드는 과정을 직접 경험.
모두가 즐거운 흥과 재미: 부대 및 소비자 참여 프로그램
매운맛 마니아들을 위한 ‘매운맛 대회’부터 아이들이 좋아하는 ‘장맛나라에 온 캐치! 티니핑’, 청춘들의 끼를 발산하는 ‘발효청춘 광끼 경연대회’까지 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 프로그램들이 가득합니다. 특히 20주년을 기념하는 특별 이벤트들이 눈길을 끕니다.
스무 살 기념 특별 이벤트
- 황금메주를 찾아라 축제장 곳곳에 숨겨진 황금메주를 찾는 스릴 넘치는 미션.
- 성년을 맞은 너와 나 20주년 특별 장류 제품 할인 및 영수증 인증 시 상품권 증정 혜택.
- DJ&EDM 불빛쇼 야간 발효테마파크를 뜨겁게 달굴 화려한 DJ 공연과 빛의 향연.
이 외에도 ‘민속놀이 경연대회’, ‘읍면 농악 경연대회’, ‘순창예술제’ 등 지역 주민들이 함께 참여하고 만들어가는 풍성한 행사들이 축제의 흥을 더할 것입니다.
왜 지금 순창장류축제를 경험해야 할까요? 놓칠 수 없는 특별함
2026년 순창장류축제는 단순한 연례행사를 넘어, 우리 전통문화의 위상을 높이고 K-푸드의 세계화를 이끄는 중요한 역할을 합니다. 특히 스무 살 성년을 맞아 더욱 특별한 의미를 지니는 올해 축제를 놓치지 말아야 할 이유는 명확합니다.
- 유네스코 등재 기념 한국 장 담그기 문화의 가치를 세계가 인정한 뜻깊은 순간을 함께합니다.
- 20주년 특별 프로그램 ‘황금메주를 찾아라’, ‘성년을 맞은 너와 나’ 등 오직 이 시기에만 즐길 수 있는 특별한 이벤트가 가득합니다.
- 다채로운 체험의 장 50여 가지의 프로그램 중 나만의 취향에 맞는 체험을 골라 참여하며 잊지 못할 추억을 만들 수 있습니다.
- 경제적인 혜택 장류 제품 20% 할인에 영수증 인증 시 10% 상당 상품권까지 받을 수 있는 기회를 잡으세요!
발효의 깊은 맛과 흥겨운 에너지가 가득한 순창으로 오세요. 2026년 가을, 잊을 수 없는 추억을 선사할 순창장류축제가 여러분을 기다립니다.
자주 묻는 질문
Q1. 순창장류축제는 언제 어디서 개최되나요?
순창장류축제는 2026년 10월 16일부터 10월 18일까지 3일간, 순창전통고추장민속마을 및 발효테마파크 일원에서 개최됩니다. 운영 시간은 매일 오전 9시부터 밤 9시까지입니다.
Q2. 축제 입장료는 얼마인가요?
2026년 순창장류축제는 무료로 입장하여 모든 프로그램을 즐길 수 있습니다. 다만, 일부 유료 체험 프로그램이 있을 수 있으니 현장에서 확인하시는 것이 좋습니다.
Q3. 아이들과 함께 즐길 만한 프로그램이 있나요?
네, 아이들을 위한 다양한 프로그램이 마련되어 있습니다. ‘장맛나라에 온 캐치! 티니핑’, ‘다함께 고추장 만들자’ 등 체험 프로그램과 민속놀이 체험존 등 온 가족이 함께 즐길 수 있는 내용이 풍성합니다.
Q4. 순창장류축제에서 특별히 기대할 만한 행사는 무엇인가요?
올해는 20주년 성년을 기념하여 ‘황금메주를 찾아라’, ‘성년을 맞은 너와 나’ 장류제품 할인 이벤트, DJ&EDM 불빛쇼 등 다채롭고 특별한 프로그램들이 준비되어 있어 더욱 풍성한 즐거움을 선사할 예정입니다.
Q5. 축제 기간 중 장류 제품을 저렴하게 구매할 수 있나요?
네, 축제 기간 동안 소비자 참여 프로그램으로 장류 제품 20% 할인 행사가 진행되며, 영수증을 인증하면 10% 상당의 상품권까지 추가로 지급받을 수 있습니다. 놓치지 마세요!
