淳昌伝統醤類フェスティバル、20年発酵の歴史の上で繰り広げられるK-テイストの饗宴!
毎日食卓に上るなじみ深い味、その中に隠された深い知恵と歴史をご存知ですか?コチュジャン、テンジャン、カンジャン…単に食べるものを超え、私たち民族の暮らしと精神を込めてきた「醤(ジャン)」は、K-Foodの根幹であり、世界中から注目される発酵文化の真髄です。
2026年10月16日から18日まで、その味の本場である淳昌(スンチャン)で盛大な祭りが開かれます。淳昌醤類(スンチャンジャンリュ)祭りは、二十回目の成人を迎え、ユネスコ人類無形文化遺産登録の喜びも加わり、さらに特別な瞬間を届ける予定です。
今年の祭りは、伝統醤類の故郷として淳昌(スンチャン)のアイデンティティを確立し、K-Foodの優秀性を世界に知らせる大韓民国を代表する発酵食品祭りとして位置づけられるでしょう。
醤の味の故郷の心臓、淳昌醤類祭りが二十歳になるまで
淳昌(スンチャン)は古くから、澄んだ水と空気により発酵食品が発達しやすい自然環境を備えていました。このような背景の中で始まった淳昌醤類(スンチャンジャンリュ)祭りは、韓国の醤漬け文化がユネスコ人類無形文化遺産に登録されたことを記念し、二十回目の成人を迎え、その意味をより深くします。淳昌郡が主催するこの祭りは、単なる食の祭りを越え、私たち固有の発酵文化を守り発展させようとする努力の結実です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 祭り名 | 淳昌醤類祭り |
| 開催期間 | 2026年10月16日~2026年10月18日 |
| 開催場所 | 淳昌伝統コチュジャン民俗村および発酵テーマパーク一帯 |
| 運営時間 | 09:00~21:00 |
| 主催 | 淳昌郡 |
| 利用料金 | 無料 |
五感を刺激する味と興奮、淳昌醤類祭りのハイライト
2026年の淳昌醤類(スンチャンジャンリュ)祭りでは、伝統醤類をテーマにした多彩な体験プログラムや文化公演、展示、販売など、8分野50以上のプログラムが披露されます。淳昌コチュジャンで作られた辛くてうま味あふれる料理を味わう機会はもちろん、五感を満たす特別な体験が満載です。
王の食卓を再現する:メインプログラム

祭りのハイライトの一つは、やはり「淳昌コチュジャン王様献上品行列」パフォーマンスです。華やかな行列をたどって、朝鮮時代の王様に献上された淳昌コチュジャンの威厳を鮮やかに感じることができます。この他にも、伝統醤類の深さを体験できる主要プログラムが準備されています。
- 発酵の国 1997 淳昌(スンチャン)発酵の歴史を探求する特別な旅。
- みんなでコチュジャンを作ろう 専門家と一緒に直接淳昌コチュジャンを作ってみる人気の体験。
- 伝統醤文化学校 醤漬けの秘法を学ぶ有益な時間。
- 豆、茹でて搗いてメジュを作ろう 醤類の始まりであるメジュを作る過程を直接体験。
誰もが楽しい興奮と面白さ:付帯および消費者参加プログラム
辛いものマニアのための「辛さ大会」から、子供たちが大好きな「醤の国にやってきたキャッチ!ティニーピン」、若者たちの才能を発揮する「発酵青春狂気(クァンキ)競演大会」まで、老若男女誰もが楽しめるプログラムが満載です。特に20周年を記念する特別イベントが注目を集めています。
二十歳記念特別イベント



- 黄金メジュを探せ 祭り会場のあちこちに隠された黄金メジュを探すスリル満点のミッション。
- 成人を迎えたあなたと私 20周年特別醤類製品割引およびレシート認証時に商品券贈呈特典。
- DJ&EDMイルミネーションショー 夜間の発酵テーマパークを熱く盛り上げる華やかなDJ公演と光の饗宴。
この他にも、「民俗遊び競演大会」、「邑面農楽競演大会」、「淳昌芸術祭」など、地域住民が共に参加し作り上げていく豊かなイベントが祭りの賑わいを一層高めるでしょう。
なぜ今、淳昌醤類(スンチャンジャンリュ)祭りを体験すべきなのか?見逃せない特別さ
2026年の淳昌醤類(スンチャンジャンリュ)祭りは、単なる恒例行事を越え、私たちの伝統文化の地位を高め、K-Foodのグローバル化を牽引する重要な役割を果たします。特に二十歳の成人を迎え、さらに特別な意味を持つ今年の祭りを見逃すべきではない理由は明確です。
- ユネスコ登録記念 韓国の醤漬け文化の価値を世界が認めた意義深い瞬間を共にします。
- 20周年特別プログラム 「黄金メジュを探せ」、「成人を迎えたあなたと私」など、この時期にしか楽しめない特別なイベントが満載です。
- 多彩な体験の場 50種類以上のプログラムの中から、自分の好みに合った体験を選んで参加し、忘れられない思い出を作ることができます。
- 経済的な特典 醤類製品20%割引に、レシート認証で10%相当の商品券までもらえるチャンスを掴みましょう!
発酵の深い味と楽しいエネルギーに満ちた淳昌(スンチャン)へお越しください。2026年秋、忘れられない思い出を贈る淳昌醤類(スンチャンジャンリュ)祭りが皆様をお待ちしております。
よくある質問
Q1. 淳昌醤類(スンチャンジャンリュ)祭りはいつどこで開催されますか?
淳昌醤類祭りは2026年10月16日から10月18日までの3日間、淳昌伝統コチュジャン民俗村および発酵テーマパーク一帯で開催されます。運営時間は毎日午前9時から夜9時までです。
Q2. 祭り入場料はいくらですか?
2026年の淳昌醤類(スンチャンジャンリュ)祭りは無料で入場し、すべてのプログラムを楽しむことができます。ただし、一部有料の体験プログラムがある場合がありますので、現場でご確認ください。
Q3. 子供たちと一緒に楽しめるプログラムはありますか?
はい、子供たちのための多様なプログラムが用意されています。「醤の国にやってきたキャッチ!ティニーピン」、「みんなでコチュジャンを作ろう」などの体験プログラムや民俗遊び体験ゾーンなど、家族全員で楽しめる内容が豊富です。
Q4. 淳昌醤類(スンチャンジャンリュ)祭りで特に期待できるイベントは何ですか?
今年は20周年成人を記念して、「黄金メジュを探せ」、「成人を迎えたあなたと私」醤類製品割引イベント、DJ&EDMイルミネーションショーなど、多彩で特別なプログラムが準備されており、より豊かな楽しみをお届けする予定です。
Q5. 祭り期間中に醤類製品を安く購入できますか?
はい、祭り期間中、消費者参加プログラムとして醤類製品20%割引イベントが開催され、レシートを認証すると10%相当の商品券まで追加で受け取ることができます。お見逃しなく!
